“蒜”你精彩

常熟市福山幼儿园 朱艳舟

大蒜是日常生活中常见的食物，孩子们经常会在厨房或者美味的食物中发现大蒜的身影，但是对大蒜的直观感知，便是它奇怪的味道和有点辣辣的口感，为了让孩子们改观对大蒜的认知，我们决定通过认识大蒜、种植大蒜、游戏大蒜等系列活动，让孩子们了解大蒜的生长过程，并且尝试亲自种植、松土、浇水等活动，让其在与大蒜的不断接触中不断激发对大蒜的兴趣。

一、识大蒜

有几个孩子从家中带来了大蒜，很快引发了一番讨论。

琪琪：大蒜是圆圆的，脑袋尖尖的，穿着白色的衣服。

昊昊：这个大蒜是一囊一囊的，像我吃过的山竹一样，真好玩！

一晨：我妈妈在家里也种的，我家的打算已经长出叶子了。

航航：奶奶告诉过我，多吃大蒜对身体好，但我不想吃，好臭啊！

从孩子们的讨论中我了解到，孩子们对大蒜有一定基本的认知和了解，但还仅仅停留在表面的知识。于是，我和孩子们一起通过直接观察大蒜，网络搜查资料，请教有经验的阿姨等方式来加深对大蒜的相关了解。从一系列的了解中，孩子们知道了大蒜是由一个个蒜瓣组合而成，长大后的大蒜会长出绿绿的叶子，还会有花。他们还知道了大蒜是一种比较容易种植和成活植物，泥土、沙子、水都是他们可以生长的环境。

二、剥大蒜

孩子们都发现了大蒜穿着白白的，很多层衣服的秘密了。于是，他们想要试着剥一剥大蒜。有几个不喜欢大蒜的孩子一开始很抗拒剥大蒜这一行为，不过在同伴的不断劝说和鼓励下，也加入到了剥大蒜的行列中。

炜琛：大蒜穿了这么多衣服，我剥了好久才剥好，这个衣服好薄好薄。

伊然：我剥的大蒜最底部有一个硬硬的物体，我剥都剥不掉的，后来老师告诉我这是大蒜的茎盘，大蒜最中间还有粗粗的花茎呢。

小淳：大蒜有很多小小的蒜瓣组成，我剥开来一看，它们的大小也不一样，有的大有的小。像一家人，里面有大人也有小孩。

韩韩：看，我把大蒜宝宝剥出来了，脱下外衣的它白白的，看上去很可爱的。

孩子们在剥大蒜时都很细心，小心翼翼的把蒜瓣一片一片的剥下来。孩子们通过亲自动手剥大蒜，也对大蒜的外部形状和内在特征有了更直观的印象和了解。很多孩子都是第一次剥大蒜，真是一个难忘的回忆。

三、种大蒜

孩子们决定每人种一个大蒜。那么大蒜种在哪里呢？什么样的容器能保证每人都有一个的数量。爱动脑筋的燃燃很快想到“我们午点吃的面包有方方的一个小盒子，可以种在那里。”于是，孩子们从美工区架子上找来了小盒子。种的容器有了，接下来还需要什么呢？家里种植过大蒜的小朋友们开始传授经验了，有的说“我们去挖点泥土吧！在小盒子装上泥土，再把大蒜种进去。”有的说“我家的大蒜种在沙子里，我们也可以去沙池里铲点沙子试试看。”最终，孩子们决定尝试土培大蒜和沙培大蒜两种方式。阿姨帮忙铲来了一大盆沙子，一大盆泥土。孩子们用勺子将泥土或是沙子小心的舀到小盒子里。“老师，我们都舀好了，我们可以种了吗？”“那你们试试吧!”心急的晨晨小手捏住大蒜，把它插进了泥土里，他说“我好了！”一旁的顺顺说“不对不对，那天视频里我们看到过，要尖尖的头朝上才行！”于是，孩子们纷纷用小手捏住大蒜，将箭头朝上，按进泥土里，然后浇上一点水。大蒜种好了，有孩子提出“我们的盒子都长一样的，放在一起搞不清是谁的了，怎么办？”孩子们都想照顾自己亲手种的那个大蒜。于是，有孩子想出了好办法“我们在自己的大蒜上贴上我们自己的小标记吧！”我找来了棒冰棒，孩子们贴上了自己的标记，把小棒插在了自己的小盒子里。

孩子们对于自己亲手种的大蒜都很关心，每天早上来了之后，都会想到去看看自己的大蒜长出来了吗，看到小盒子里干了，就会马上去浇一点水。大蒜宝宝们在孩子们的关心和照顾下正在慢慢的长出叶子，慢慢的长高。

四、玩大蒜

在照顾大蒜，观察大蒜的过程中，孩子们对大蒜的了解越来越多了。我们和孩子们一起阅读了和大蒜有关的绘本故事《金子与大蒜》，孩子们用橡皮泥捏出了可爱的大蒜宝宝，还试着用身体动作表演大蒜的生长过程！

小小的大蒜，蕴含着大大的奥秘，给孩子们带来了别样的乐趣。精彩源于“蒜”，关于“蒜”的体验还未结束，我们的探索还将继续......